Lifestyleä, kulttuuria, kasvisruokaa ja mediailmiöitä säännöllisesti ruodittuna ja päivitettynä.
Kategoriat: kulttuuri, ruoka, lifestyle
Suosituimmat: 0
Kuumimmat: 481
Uusimmat: 634

Kun vuosi sitten kummastelin fine diningin ideaa julkaisemassani jutussa, kävi ilmi, että tulin koskeneeksi johonkin pyhään. Fine diningia ei nimittäin sovi arvostella, ja ihmiset, jotka eivät tätä lajia ymmärrä, ovat todellakin valistuksen tarpeessa. Miksi meidän pettyneiden pitäisi tehdä parannus ja rakastaa ökyravintoloita? Kerroin artikkelissa kokemuksestani eräässä tamperelaisessa fine dining -ravintolassa, enkä käynnin jälkeen ollut lainkaan...

Silloin, kun Mert Otsamosta ja Katri Niskasesta eivät olleet kuulleet kuin Maikkarin arkiviikon prime timen katsojat, minäkin haaveilin vaatesuunnittelijan urasta ja ompelin elämäni ensimmäistä iltapukua itselleni katsellessani Muodin huipulle -kilpailua. Minun piti hakea opiskelemaan Taideteolliseen korkeakouluun ja tehdä ura muodin parissa. Sitten tuli ohituskaistalta rakkaus journalismiin, ja Brotherin vermeet jäivät huppujen alle työpöydälle yli 10...

*Sisältää mainoslinkkejä Sukutukimus on tullut pitkälle pölyttyneistä arkistoista digitaalisesti taltioitujen kirkonkirjojen ja helposti tehtävien kaupallisten DNA:n testien ansiosta. Sukututkimusharrastaja Ritva Lehtinen on viidessä vuodessa kaivautunut sukunsa sisään yli 400 vuoden taakse, geneettisesti monta sataa vuotta pidemmälle, vaikka lähtökohdat tutkimukselle olivat varhain kuolleet vanhemmat ja yksi väärin kirjoitettu nimi. – Minulla ei rehellisesti sanottuna ollut minkäänlaista...

En tiedä, onko minusta tullut vanha vai kyylä, mutta nykyään viikonloppuni suola on kuolinilmoitusten lukeminen. Vertailen Aamulehden ja Helsingin Sanomien ilmoituksia, tarkkailen ihmiselämän kulkua ja titteleitä, jotka näyttävät merkinneen kantajalleen yllättävän paljon. Nuuskinta kuljettaa minut myös lapsuuden kesiin, jolloin lastasimme kesälomareissun alkajaisiksi vanhan Ladan täyteen Aamulehtiä mummille Pohjanmaalle vietäväksi, jotta hän sai lukea rippikoulukavereiden kuolemista...

* Sisältää mainoslinkkejä Olen tunnettu siitä, että rakastan draamaa, rikoksia, pohjoismaisia ja kotimaisia sarjoja. Katsomistottumuksieni pääjuju on se, että vaikka sarjat ovat suurimmaksi osaksi fiktiota, täytyy kuitenkin kaiken voida olla totta – periaatteessa. Nämä suositukset eivät siis tarjoa scifiä, fantasiaa tai verta ja suolenpätkiä, sillä raakuus harvemmin ruokkii mielikuvitusta. Onneksi. Pohjolan laki (2020) Lauri Tilkasen,...

Jos korona olisi elokuva, se olisi scifiä. Jos se olisi laulu, olisi se karjalainen itkuvirsi. Runona se soisi terävästi lyhyillä tavuilla, tiukkoina säkeinä. Kirjaksi korona taipuisi dystopiana, naturalismin edustajana ja autofiktiona. Me olemme kirjoittaneet korona-aikamme. Tässä on minun vuoteni. Ensimmäinen talvi 24. tammikuuta 2020 Olemme palaamassa viikonloppulomalta Islannista. Isäni kauhistelee Kiinassa leviävää koronavirusta ja sitä,...

* Sisältää mainoslinkkejä Kaksi vuotta maailmalla menestystä kerännyt *Suon villi laulu keikkuu tällä hetkellä myös Suomessa myyntitilastojen kärjessä. Jotkut rakastavat, toiset vähättelevät. Karun suoalueen ekosysteemin palvonnalla ratsastava Delia Owensin esikoisteos kompastuu kuitenkin niin moneen kiveen, ettei siitä jäisi ilman luontoa jäljelle kuin epämääräinen teemasotku. Oli pienestä kiinni, ettei biologi Delia Owensin esikoisromaania Suon villiä laulua...

Monet haaveilevat yhä suuremman kodin hankkimisesta, mikä on samalla yksinkertainen symboli elämässä etenemiselle. Me teimme toisin ja vaihdoimme neliöstä pieneen kaksioon. Kyllä kannatti! Miksi? Mitä saimme ja mistä luovuimme? Jos haluaa asua Tampereen keskustassa, ei vuokrataso vaihtele niin paljon, että asuntoa vaihtamalla säästäisi merkittävästi. Toki voi valita, maksaako uusista pinnoista tai lisähuoneista, mutta jos haluaa...

Kuten niin usein leipomuksiini kuuluu, ei tämäkään herkku syntynyt täydellisenä ensi yrittämällä, mutta sitähän varten reseptejä testataan, ettei muiden tarvitsisi tehdä samoja virheitä. Tätä jälkiruokaa ei tarvitsisi lokeroida erikseen vegaaniseksi, sillä jokainen voi oman harkintansa mukaan vaihtaa ainesosat eläinperäisiin. En suosittele, mutta jouluna ei nipoteta! Lupaan myös, että piparin inhoajatkin jaksavat syödä jälkiruokakupposen tyhjäksi. Vaikka...

Vaikka tällä hetkellä tuntuu siltä, etten voisi viettää joulua ilman perhettäni, minua kiehtoo paljon se, millaista olisi heittää kaikki perinteet, tavat ja odotukset romukoppaan ja viettää joulu tyystin toisin kuin niin sanotusti kuuluisi. Siksi kehittelin muutamia ideoita, miten joulua voisi viettää ranttaliksi laittamalla olematta kuitenkaan kovin hurja. Nämä ideat eivät huomioi koronatilannetta, joten säästän ne...